杭州 || 7/6 杭州菜 -- 杭州酒家(延安路)

晚上10:46





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離開蘇堤後,我們就搭乘公車到位於延安路上的杭州酒家。

杭州酒家在西湖總共有三間店,我們選的是離我們最近的延安路。
杭州菜有名的這麼多間,為什麼選這一間?
因為朋友已經吃過同樣有名氣的『外婆家』,所以我想就選個不一樣的吧。

到這裡的時間差不多是下午五點半左右,但你看店門口有多少人在排隊。
而這裡是用抽號碼牌的方式,依照用餐人數不同,也會分開來。
簡單來說就是兩人用餐有兩人用餐的號碼機,四人用餐有四人的。

雖然翻桌率極快,但是我們仍舊等了一個半小時才有座位。
在等待的過程中我們便開始google大家的食記和推薦的菜色。
因為只有兩個人,所以我們也只點了四道菜來吃。



上菜速度很快,大概不到十分鐘就上了三道菜。

培根包心菜 (人民幣16塊)
 是用蠔油下去快炒,吃起來非常清脆但還是有點小油膩。

東坡肉 (人民幣16塊)
我真的不能不推薦這道菜!
就是因為他所以我把這頓晚餐單獨拿出來寫!

這塊東坡肉 入 口 即 化 !

沒有唬爛大家,真的非常的厲害!
對於大塊的油溶在口中那種口感我完全不能接受,
所以像是奶油或奶酥類製品、富含油脂部位的魚肚或是三層肉,這些食物我完全都不會碰。

但是這塊肉,真的讓我非常的驚豔!
要不是因為吃太飽不然我就會再點一塊來吃。
我下次來西湖絕對還要再吃一次!


龍井蝦仁(人民幣58元)
後來看看我真的不知道為什麼會點這道菜。
我還以為是用很多茶葉下去炒的蝦仁。

雖然是滿不錯吃的,但其實沒有什麼茶香,覺得有點可惜。


西湖醋魚(草魚)(人民幣38元)
西湖醋魚是傳統的杭州菜,用大量老醋下去煮的。
所以吃起來非常的酸,連我這個喜歡吃醋的人都覺得有點受不了。
不過真的非常配飯!

覺得這隻魚價格滿實在的。
但草魚就是刺多了一點,在吃的時候要非常小心。




我們還點了兩杯酸梅湯(人民幣8塊/杯),酸酸甜甜的很解熱。

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這頓飯吃下來所費不貲,總共人民幣144塊,但兩個人分其實也不算太貴。

東坡肉實在太令人難忘,為了那一口我必定再訪西湖。


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